Para que funciones correctamente un servidor web con PHP necesitas tener instalado un servidor web, en Centos 7 tienes varias opciones y puedes instalar alguno de los servidores web disponibles y yo te digo como instalra Lighttp o Apache
Una vez que tienes instalado el servidor web puedes instalar el PHP con los siguientes comandos:
yum install php
Si vas a trabajar en un servidor LLMP o LAMP entonces ya debes tener instalado MariaDB (el servidor de DB que reemplaza a MySQL en Centos 7) y para poder utilizar la base de datos en los scripts PHP debes tener el soporte para MySQL para ello debes instalarlo con este comando: